بخشی از گردشگری
بهترین رستوران‌های یزد ۱۴۰۵ | شیرینی و غذای سنتی
در یزد غذا را بیشتر به خاطر جایش انتخاب می‌کنید تا منو: حمام قدیمی زیر گنبد، حیاط هتل سنتی کنار حوض یا پشت‌بامی که مسجد جامع را می‌بینید. اگر فقط یک وعده در بافت تاریخی می‌خورید، کهن یا حمام خان را انتخاب کنید. برای صبحانهٔ ارزان کنار بازار پناهنده و برای شام با موسیقی زنده شاه مردان. پایین‌تر ۱۳ رستوران واقعی یزد را با آدرس، شماره، اینستاگرام و ساعت کاری آورده‌ایم.
پاسخ سریع: فضای سنتی در بافت تاریخی: کهن (حمام قدیمی، خیابان قیام) و حمام خان (میدان خان). ناهار با منظرهٔ مسجد جامع: کافه‌رستوران بام و مشیرالممالک. موسیقی زنده: شاه مردان (هر شب جز شنبه). صبحانه و عدسی ارزان: پناهنده (میدان خان، از ۶ صبح). آش شولی: خوان دوحد. چلوکباب در محلهٔ غیرتوریستی: نگین. ساعت‌ها فصلی عوض می‌شوند؛ قبل از رفتن زنگ بزنید.
رستوران‌های یزد در یک نگاه
| اگر می‌خواهید… | برو به | کجا |
|---|---|---|
| غذا زیر گنبد حمام قدیمی | کهن یا حمام خان | خیابان قیام / میدان خان |
| ناهار با ویوی بافت تاریخی | کافه‌رستوران بام | ابتدای خیابان مسجد جامع |
| شام با موسیقی سنتی زنده | شاه مردان | خیابان کاشانی، کوچه مازاریا |
| صبحانهٔ ارزان | پناهنده | میدان خان، بازار |
| غذای یزدی و آش شولی | خوان دوحد | بلوار عاصی‌زاده |
| جمع بزرگ و خانواده | شبستان یا تالار یزد | بلوار امام جعفر صادق / دروازه‌قرآن |
اطلاعات تماس و ساعت‌ها از وبلاگ شب (به‌روزشده مرداد ۱۴۰۵) و yazdexplore.ir (۱۴۰۴) آمده است. عدد قیمت نمی‌دهیم؛ منوها چند بار در سال عوض می‌شوند.
پرواز: مقایسهٔ پرواز در تَرین · بهترین فصل سفر: زمان سفر به یزد
در بافت تاریخی: حمام، حیاط و پشت‌بام
کهن
- کجا: خیابان قیام، نزدیک هتل ملک‌التجار
- چه سفارش بدهید: کباب‌ها و غذاهای سنتی یزد؛ منوی کافه با نوشیدنی سنتی
- مناسب: کسی که یک وعده در فضای حمام قدیمی زیر گنبد خشتی و کنار حوض می‌خواهد
- آدرس: یزد، خیابان قیام، کوچه پنجه‌علی، بعد از هتل ملک‌التجار
- تلفن: ۰۹۱۳۰۷۱۴۵۱۲
- اینستاگرام: @cafe_kohan_yazd
- ساعت کاری: ۱۰:۳۰ تا ۲۴
حمام خان
- کجا: مجموعهٔ تاریخی خان، کنار مسجد ملااسماعیل
- چه سفارش بدهید: غذاهای سنتی ایرانی و یزدی
- مناسب: ناهار وسط بازارگردی میدان خان
- آدرس: یزد، خیابان قیام، میدان خان، جنب مسجد ملااسماعیل
- تلفن: ۰۳۵۳۶۲۷۰۳۶۶
- اینستاگرام: @hamamekhan_yazd_jahangardi
- ساعت کاری: ۹:۳۰ تا ۲۲:۳۰
کافه‌رستوران بام
- کجا: ابتدای خیابان مسجد جامع
- چه سفارش بدهید: غذای سنتی یا فرنگی؛ اگر فقط استراحت می‌خواهید، قهوه روی پشت‌بام
- مناسب: عکاسی و ناهار رو به مسجد جامع؛ طبقهٔ دوم پشت‌بام باز است
- آدرس: یزد، ابتدای خیابان مسجد جامع
- تلفن: ۰۳۵۳۶۲۱۶۴۴۶
- اینستاگرام: @baam_cafe
- ساعت کاری: ۱۱ تا ۱۸
ساعتش فقط تا عصر است؛ برای شام برنامه نریزید.
مشیرالممالک
- کجا: داخل باغ‌هتل مشیرالممالک
- چه سفارش بدهید: کباب، غذای یزدی؛ منو غذای دریایی و فرنگی هم دارد
- مناسب: ناهار یا شام آرام در باغ قاجاری، زیر پنجره‌های ارسی
- تلفن: ۰۳۵۳۵۲۳۹۷۶۰
- اینستاگرام: @moshir_al_mamalekgardenhotel
- ساعت کاری: ۱۲:۳۰ تا ۱۶ و ۱۹ تا ۲۳
ادیب‌الممالک
- کجا: حیاط هتل سنتی ادیب‌الممالک
- چه سفارش بدهید: کباب، خورشت، کوفته
- مناسب: شام کنار حوض بزرگ با فواره؛ آرام‌تر از رستوران‌های بازار
- آدرس: یزد، خیابان قیام، کوچهٔ لب‌خندق، کوچهٔ فرش نصیریانی
- تلفن: ۰۹۱۳۶۰۸۰۳۶۷
- اینستاگرام: @adib_al_mamallek_hotel_yazd
- ساعت کاری: ۱۰:۳۰ تا ۲۴
رستوران‌های هتل داد (آیینه و بام)
- کجا: هتل داد، خیابان دهم فروردین
- چه سفارش بدهید: در آیینه غذای سنتی ایرانی و یزدی؛ در بام کباب و منظرهٔ بافت قدیم
- مناسب: مهمانان هتل‌های اطراف و کسی که نور پنجره‌های رنگی را دوست دارد
- آدرس: یزد، خیابان دهم فروردین، هتل داد
- تلفن: ۰۳۵۳۶۲۲۹۴۰۰
- اینستاگرام: @dadhotel
- ساعت کاری: ۱۱ تا ۱۸ (طبق وبلاگ شب)
موسیقی زنده و غذای یزدی
شاه مردان
- کجا: خیابان کاشانی، گذر فرهنگ و هنر
- چه سفارش بدهید: غذای سنتی یزدی؛ منو فرنگی و فست‌فود هم دارد
- مناسب: شام با موسیقی سنتی و کوچه‌بازاری زنده؛ هر شب جز شنبه
- آدرس: یزد، خیابان کاشانی، کوچهٔ مازاریا
- تلفن: ۰۹۱۳۰۳۰۸۸۰۴
- اینستاگرام: @shahemardanyazd
- ساعت کاری: ۱۲ تا ۲۴
خوان دوحد
- کجا: بلوار عاصی‌زاده
- چه سفارش بدهید: آش شولی به‌عنوان پیش‌غذا (آش ترش یزدی با چغندر و سبزی)، بعد غذای سنتی
- مناسب: کسی که می‌خواهد غذای خود یزد را امتحان کند؛ تخت و میز کنار حوض
- آدرس: یزد، بلوار عاصی‌زاده، کوچهٔ سنگ‌ریزه
- تلفن: ۰۳۵۳۶۲۷۰۳۳۷
- اینستاگرام: @khanedohad.yazd
- ساعت کاری: ۷:۳۰ تا ۲۳:۳۰
عمارت وکیل
- کجا: خیابان کاشانی، نبش بلوار امام جعفر صادق
- چه سفارش بدهید: سه طبقه با سه سبک: غذای سنتی، عربی و مدیترانه‌ای، کافه و فست‌فود
- مناسب: جمعی که سلیقه‌ها متفاوت است
- آدرس: یزد، خیابان کاشانی، نبش بلوار امام جعفر صادق، ابتدای کوچهٔ مازاری‌ها
- تلفن: ۰۳۵۳۸۲۴۴۰۳۹
- ساعت کاری: ۱۲ تا ۲۴
صبحانه، خانواده و جمع بزرگ
پناهنده (کافه عدسی)
- کجا: بازار تاریخی، میدان خان؛ شعبهٔ دیگر در بلوار دانشگاه صفاییه
- چه سفارش بدهید: عدسی، املت، خوراک لوبیا؛ ظهرها کشک‌بادمجان، دلمه، کوفته تبریزی، دیزی. «قورمه نیمرو» را هم دارد
- مناسب: صبحانهٔ زود قبل از بازارگردی؛ فضای ساده و خودمانی
- سطح قیمت: اقتصادی (هر دو منبع قیمتش را مناسب نوشته‌اند)
- آدرس: یزد، خیابان قیام، میدان خان، بازار چیت‌سازی
- اینستاگرام: @cafe_adasi_panahande
- ساعت کاری: ۶ تا ۱۴
شبستان
- کجا: بلوار امام جعفر صادق، نزدیک آتشکده و میدان امیرچخماق
- چه سفارش بدهید: غذای سنتی ایرانی؛ برای گروه منوی اقتصادی دارد
- مناسب: خانواده و تور؛ باغ‌رستوران ۲۵۰ نفره
- آدرس: یزد، بلوار امام جعفر صادق، از میدان مهدیه به سمت کاشانی، بعد از کوچهٔ ۱۹
- تلفن: ۰۳۵۳۶۲۳۹۸۸۸ · ۰۹۰۴۴۰۸۳۹۶۰
- اینستاگرام: @shabestan_res
- ساعت کاری: ۱۱ تا ۲۴ یکسره
تالار یزد (حاجی آشپز)
- کجا: دروازه‌قرآن، بلوار جمهوری
- چه سفارش بدهید: صبحانهٔ سلف‌سرویس پنجشنبه و جمعه؛ ظهر و شب غذای سنتی و فرنگی
- مناسب: خانواده و صبحانهٔ آخر هفته؛ از سال ۱۳۴۸ فعال است
- آدرس: یزد، بلوار جمهوری اسلامی، دروازه‌قرآن
- اینستاگرام: @talar_yazd
- ساعت کاری: ۸ تا ۲۳
نگین
- کجا: میدان شهدای محراب، بلوار مدرس
- چه سفارش بدهید: چلو جوجه‌کباب؛ نویسندهٔ yazdexplore آن را بهترین جوجهٔ یزد نوشته و حجم غذا را زیاد
- مناسب: وعدهٔ سیر با قیمت معقول، دور از شلوغی بافت تاریخی
- سطح قیمت: مناسب نسبت به حجم (طبق همان منبع)
- آدرس: یزد، میدان شهدای محراب، بلوار مدرس
- تلفن: ۰۳۵۳۸۲۴۶۹۶۱
- اینستاگرام: @shah.negin.hall
- ساعت کاری: ۸ تا ۲۳:۴۵
غذا و شیرینی یزدی: چه چیزی را امتحان کنید
- آش شولی: پیش‌غذای ترش یزدی با چغندر و سبزی؛ در خوان دوحد معروف است.
- قورمه نیمرو: در پناهنده سرو می‌شود.
- شیرینی یزدی: باقلوا، قطاب، پشمک و کیک یزدی سوغات اصلی‌اند. از قنادی‌های قدیمی بافت تاریخی بخرید و قبل از خرید جعبه، دانه‌ای تست کنید.
نکته‌هایی که منوها نمی‌گویند
- بام و رستوران‌های هتل داد طبق منبع فقط تا ساعت ۱۸ باز هستند. شام را جای دیگری بخورید.
- مشیرالممالک بین ۱۶ تا ۱۹ تعطیل است.
- شاه مردان شنبه‌ها موسیقی زنده ندارد.
- برای تالار و تلفن آن، به صفحهٔ اینستاگرامش پیام بدهید؛ شماره‌ای که منابع نوشته‌اند ناقص بود و آن را نیاوردیم.
پرسش‌های پرتکرار
بهترین رستوران سنتی یزد کدام است؟
برای فضا، کهن در خیابان قیام؛ حمام قدیمی است و غذا زیر گنبد خشتی سرو می‌شود. اگر شب می‌روید و موسیقی می‌خواهید، شاه مردان.
کجا صبحانهٔ خوب و ارزان بخوریم؟
پناهنده در میدان خان، از ساعت ۶ صبح. آخر هفته‌ها صبحانهٔ سلف‌سرویس تالار یزد هم گزینهٔ خانوادگی است.
آش شولی را کجا بخوریم؟
خوان دوحد در بلوار عاصی‌زاده؛ منابع این رستوران را با آش شولی‌اش می‌شناسند.
رستوران با منظرهٔ مسجد جامع؟
کافه‌رستوران بام، ابتدای خیابان مسجد جامع. فقط تا ۱۸ باز است.
جمع‌بندی
یک روز در یزد را این‌طور بچینید: صبحانه پناهنده، ناهار بام یا حمام خان وسط بازارگردی، شام شاه مردان یا کهن. پرواز و اقامت را در تَرین مقایسه کنید و برای انتخاب فصل، بهترین زمان سفر به یزد را ببینید.